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果蔬速冻加工

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果蔬速冻加工

  • 所属分类:果蔬速冻加工

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/09/20
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详细介绍

    果蔬速冻加工生产线采用不锈钢网带或塑料网带,在运行过程中,食品颗粒受到垂直向上的高速气流吹动,形成半悬浮状态(半流态速冻)或者全悬浮状态(全流态速冻),悬浮的食品颗粒受到低温气流包围,被迅速冻结;同时,在输送带下面或侧面,设计有机械振动或者气流脉冲振动装置,食品颗粒在表面冻结的同时,受到振动而分开,有效地避免了相互粘连。

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